Kilim, halı dışındaki havsız dokuma yaygılarına genel olarak verilen isimdir. Geçmişten günümüze gelebilmiş en eski eşyalardan biri olan kilim kültür elçileri olmalarının yanı sıra insanlık tarihinin en eski sanatlarından birisi olarak da kabul edilir. Kilimler eski döneme ait ve yeni döneme ait dokuma özellikleri ile en değerli dokuma türlerindendir. Kilim modelleri, halıya göre oldukça ince olur. İnsanların rahat ve sıcak bir zemin arayışı üzerine ortaya çıkan kilimler tarihte ilk defa Türkler tarafından dokunmuştur.

İki iplik sistemine göre dokunmuş yünden yapılan havsız el dokumasına kilim adı verilmektedir.

Türk el dokuma sanatlarından en önemlilerindendir. Günümüze kadar devamlılığını sürdürebilmiştir. El dokuması kilim denilince akla ilk Türk kilimleri gelmektedir. En önemli sebebinin göçebe Türklerin kilimi her yerde kullanabilmeleri ve dokumasının her yerde yapılabilmesidir. Kilim, ince bir halı tipidir.

Geçmişten günümüze gelebilmiş en eski eşyalardan biri olan kilim halı çeşitleri, kültür elçileri olmalarının yanı sıra insanlık tarihinin en eski sanatlarından birisi olarak da kabul edilir. Orta Asya çıkışlı otantik kilim modelleri zamanla Kafkasya, İran ve Anadolu'ya kadar yayılmıştır. İlk başlarda çadırların damlarındaki açıklıkları kapatan yün dokumalar, zamanla yerin rutubetini almak için dokunmaya başlanır ve kilimler ortaya çıkar. Düz dokuma, cicim, zili ve sumak tekniği ile üretilen yün kilim çeşitleri havsızdır. Tersi ve yüzünün olmaması ise en önemli özellikleri arasındadır. Zıt renklere sahip çift taraflı kilim modelleri de popüler modeller arasında yer almaktadır Geleneksel kilim çeşitleri kök boya ile renklendirilmiş yün ve kıldan dokunur. Geçmişte üretilen kilimler her ne kadar tek tip olsa da, günümüzde talebe uygun olarak kare, dikdörtgen, yuvarlak ve patchwork kilim modelleri dokunmaktadır.. El emeği yerine makine üretimine geçilmesi ise ucuz kilim fiyatları ile satılmasına neden olmuştur.